วิธีปลูกถั่วงอกในตะกร้า การเพาะถั่วงอกทานเอง แบบง่ายไร้ดิน สดสะอาดปลอดภัย How To Grow Mung Bean Sprouts

ถั่วงอก ผักที่มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง วันนี้ชวนมาปลูกถั่วงอกทานเองค่ะ โดยเพาะในตะกร้า สด สะอาด ปลอดภัย นำไปปรุงเป็นอาหารเมนูอะไรก็อร่อย มาดูวิธีปลูกถั่วงอกแบบง่าย ๆ นี้กันจ้า

วิธีการเพาะถั่วงอก

ใช้ถั่วเขียว และถั่วเหลือง 100 กรัม (ตอนแรกตั้งใจจะทำให้ได้เป็นถั่วงอกหัวโต แต่ดูเหมือนจะเสียซะก่อน เลยเปลี่ยนเป็นเมล็ดถั่วขาวแทนค่ะ) ล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำ แช่น้ำเปล่า 6 ชั่วโมง แบ่งถั่วที่แช่น้ำใส่ในตะกร้า แล้ววางไว้ในหม้อ ปิดฝา นำมาวางในที่แสงแดดส่องไม่ถึง และรดน้ำทุกวัน วันละ 2 เวลา 4 วันเราก็จะได้ถั่วงอกสดๆ กรุบกรอบ อร่อย สะอาด ปลอดภัยไว้รับประทานเองที่บ้าน นำไปประกอบอาหารต่าง ๆ ได้หลากหลายเมนูค่ะ